ZEYTİNLİ KEKİKLİ EKMEK
MUTLU GÜNLER
Geçen gün ne zamandır bloga tarif eklemediğimi farkettim.Ve bunun üzerine kolları sıvayıp mutfağa girdim.Bu kez istedim ki kendi ekmeğimi kendim yapayım.Tabii ki kendi yaptığımız ekmek, kendi yaptığımız yoğurt dışarıdan aldığımız ürünlere göre kat ve kat daha lezzetli ve sağlıklı oluyor.Ayrıca insan el emeğini daha bir severek tüketiyor haliyle.
Ben bugün sizlere mis kokulu zeytinli kekikli ekmek tarifimi yazmak istedim.
Malzemelere gelecek olursak;
Zeytinler çekirdeğinden ayrılmış ve dilimlenmiş olacak.Ayrıca ben beyaz un yerine tam buğday ununu tercih ettim.Tuz ve kekik miktarını ise siz kendi kararınızca değiştirebilirsiniz.Eğer zeytininiz tuzlu ise tuz miktarınızı azaltmanızı öneririm.Ben tuzsuz zeytin kullandım.
Yapılışı ise;
Yumurta, zeytin yağı, yoğurt ve limon suyunu karıştırıyoruz.Daha sonra tuz, kekik, un, zeytin ve kabartma tozunu ekleyerek malzemelerin güzelce karışmasını sağlıyoruz.
Hazırladığımız hamuru yağladığımız kalıbımıza döküyoruz.
Fırın kabına döktüğümüz hamurumuzu daha önceden ısıttığımız fırına koyuyoruz.
180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.Ben ucundan tattım gerçekten çok lezizdi.Umarım sizde dener ve beğenirsiniz
Yorum ve görüşlerinizi aşağıya bırakırsanız çok mutlu olurum.
AFİYET OLSUN..
Ayy ama yapmayın ya yemeğe kıyamam ben zeytini poğaça hepsine tavım zaten bunu nasıl yerim allah bilir :)))
YanıtlaSilsorma tatlım vallahi kokusu lezzeti mükemmel yani:):)bir dilimle yetinmek zor oluyor haliyle:)
Silkesinlikle deneyeceğim..
YanıtlaSilumarım sizde çok beğenirsiniz:)
SilÇok lezzetli görünüyor nasıııııl canım çekti :( Diyetim bitince ben de yapacağım kesinlikle. Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilçok teşekkur ederim umarım denediğinizde sizde seversiniz:)
Silofff bu nasıl bişi yaaaa. focaccia ekmeğine benziyo muuu o da nefis bişi yaaa :)
YanıtlaSilonun sadeleştirilmiş hali diyebiliriz aslında isterseniz domates biberiye vs ekleyerek ona daha yakın bir lezzet elde edebilriz.ama böylede mükemmel cidden:):)
Silpiki tımams :))
YanıtlaSil<3<3
SilBiz aylardır ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz. Hem daha lezzetli oluyor :) Bunu da mutlaka deneyeceğim :) Ellerine sağlık...
YanıtlaSilne mutlu size cidden cok güzel bir şey keşke hep vaktim olsada yapsam bende:)umarım beğenirsiniz:)
Silgüzel kalplim:) ya bir insanı görmeden sevmek böyle bir şey bence:)eminim seninki çok çok daha güzel olur:)öptüm bissürü<3<3<3
YanıtlaSilSeni takipteyim canım bana da beklerim sevgiler
YanıtlaSilhttp://guzelvekulturluyum.blogspot.com.tr/
tatlım bende senı takip ediyorum:)
Sil