EV YAPIMI İCE TEA
MUTLU GÜNLER
Kavurucu sıcak ve Ramazan ayı bir araya gelince devamlı bir buhran hali içindeyim.
Dolapta uzun süredir tüketilmeyen şeftalileri görünce ise aklıma çok severek tükettiğim ice tea yapma fikri geldi.
Umarım yazımı iftardan önce yetiştiririm.Hazırlaması ve malzemeleri ise çok basit.
Hem sağlıklı hem serin hem ev yapımı daha ne olsun değil mi?
MALZEMELER
3 Adet Şeftali
7 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Demlenmiş çay
1 Çay Kaşığı limon tuzu
YAPILIŞI
Soyup doğradığımız şeftalileri ve şekeri tencereye alıp 7 su bardağı suyu ekliyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra içine limon tuzunu da ekleyip 15 dk kadar kaynatıyoruz.
Diğer taraftaysa sevdiğiniz dem oranında demlediğimiz iki su bardağı çayı karışımı saklayacağımız kaba koyuyoruz.Ben bergamot aromalı sevdiğim için ekstra bergamotlu bardak poşeti de demliğe attım.
Süzüp kaba koyduğumuz çayın üzerine yine süzerek şeftali suyunu ekliyoruz.
Ve bitti.
Sıcaklığı geçtikten sonra karışımı dolaba kaldırıp servise hazır şekilde bekletebiliriz.
Tadı ise mükemmel siz isterseniz esmer şeker kullanabilir yada şeker miktarını azaltıp artırabilirsiniz.
Lipton benden korksun artık:)
13 yorum: